とびっこ冷奴

とびっこのプチプチ感がたまらなく好き😝

楽天にレシピがあったのでやってみました。豆腐は木綿のほうが好みなので代用。ケチらず、とびっこはたっぷり使って😋

今日から相棒🍶が変わりましたので紹介。長野県須坂市の遠藤酒造場さんの渓流 純米吟醸 六代という酒です。渓流という酒は六代続く遠藤酒造場のメインとなる銘柄でコレは現在の六代当主にちなんだ限定酒になります。

夏らしい涼しげな青ビンをながめながら…今日もお疲れ様❗️カンパーイ🍶

司牡丹はもう空けたんですね(-_^)
長野の渓流、六代ですか…記憶では初めて聞きました(^^;;
日本酒と豆腐は、クゥーッ！沁みるぜ(≧∇≦)
とびっこ盛り過ぎ違反d(￣ ￣)

ち〜おんさん、こんばんは😊

次もツカサボタンの純米吟醸にいく予定だったんですが、いざ酒屋でコレを見つけて浮気😅

渓流の六代、ぢつは私も謎です。どういう経緯を経た酒なのか。酒屋のおっさんが留守でしっかり聞けなかった😂

とびっこ大好きなのぉ〜〜😝