イタリア・パルマの家庭料理 ～エビと香味野菜のチキン包み スパイシーなソース

マスカルポーネのまろやかさをスパイスで引き締めたソースが、さっぱり味の鶏胸肉にぴったりマッチ♪イタリア・パルマのマンマから教えてもらったレシピを、日本でも手に入りやすい食材にアレンジ♡ 食欲の秋、白ワインと合わせて、おもてなしにどうぞ★★