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スープは清湯系。すっきりスープだけど、最初からブラックペッパーが少し振られ辛くはないけど、アツアツスープで汗が出てくる〜。
鳥取で60年以上の歴史があるラーメンはコクはあるけど、優しくて誰にでも食べやすい味でした( ´ ▽ ` )ﾉ