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手料理
  • 2022/10/21
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豚肉細切れと、じゃがいも、ピーマンの青椒肉絲

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オイスターソースはレシピ記載より半分にしてますが、それでも塩っぱかった。

豚こまは固くなるので必ず片栗粉をまぶして炒め、一旦とりだし、最後に加えてます。バラ肉なら片栗粉は要らない
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