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手料理
- 2016/09/09
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フリーカと水ナスと鯖のパスタ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
- 水ナス
- 2本
- サバ水煮缶詰め
- 1缶
- アラビアータのレトルト
- 1パック
- ボロネーゼのレトルト
- 1パック
- フリーカ
- 大さじ1
- にんにくチューブ
- 少々お
- オリーブ油
- 多め
- オリーブの実
- 好きなだけ
- 鷹の爪
- 1本
作り方
- 0
- 水ナスを食べやすい大きさに手で裂く。
- 1
- 鍋にオリーブ油で多めで、水ナスを炒める。
火が通ったら一旦水ナスは取り出す。
- 2
- にんにく、鷹の爪を香が出るまで炒め、 サバの水煮オリーブの実を炒め、パスタソースを鍋に入れ温める。
- 3
- ソースを煮ている間に、まず先にフリーカを茹でて途中にパスタを投入。指定時間茹でる。
- 4
- パスタが茹であがったら、水ナスとパスタをソースに絡めて、フリーカをかける。
お好みでパセリと粉チーズをかけて出来あがり！
ポイント
フーリカ15分茹でなので、同じ鍋でパスタと一緒に茹でると良いです。
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