赤青黄色♪ししとうとパプリカの煮浸し

☆夏☆(の高校)
☆野☆(球)
☆菜☆を見ていると




手に汗にぎり

ドキドキ

ワクワク♪




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＜材料 ＞

ししとう 10本～
パプリカ 1/2個

サラダ油 小さじ２
◎醤油　　　　大さじ１
◎みりん　　　大さじ１
◎酒　　　　　大さじ１
◎水　　　　　５０ｃｃ
◎だしの素　　適量

カツオ節少々



＜作り方＞

１．ししとうは、包丁の先でチョンと
切り目を入れる

パプリカは乱切り
　　

２．鍋にサラダ油を熱し
中火でししとう・パプリカに軽く焦げ目が
つくまで炒める

３．◎の調味料を全て加え
くたっとなるまで２~３分ほど煮る

４．カツオ節をかけて出来上がり(^-^)♪











#小鉢・サイドディッシュ #おやさい