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手料理
- 2020/08/16
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魯肉飯🇹🇼 修正
レシピ
材料・調味料 (3回分)
作り方
- 1
- 電鍋用のティファールに豚肉を大きめのミンチ状に切り炒めて色がついてきたら、にんにくを加えてさらに炒める。
- 2
- 電鍋に移し、調味料と五香粉を入れてコンロにかけ、強火で沸かしてアクを取る。
- 3
- 電鍋の外釜にカップ1の水を入れ、2の内釜に蓋をして外釜にセットしてスイッチオン
- 4
- スイッチが切れたら蓋を開けて卵をひっくり返し、油葱酥を入れて軽くまぜて、再び外釜にカップ1の水を入れてスイッチオン
ポイント
電鍋にジャストサイズのティファールを購入したら、格段に楽になった😊
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#台湾料理 #電鍋 #ルーロー飯 #魯肉飯