🍀よーく冷やして美味しい茄子の煮浸し🍆|いのっちさん

手料理

2020/06/05
468

🍀よーく冷やして美味しい茄子の煮浸し🍆

レシピ

材料・調味料 (2人分)

茄子(縦半分に切り、3等分): 1本(160g)

オリーブオイル: 中1

A出汁(水150mlとだしの素小1/4): 150ml

Aみりん: 中1

A醤油: 中1

A砂糖: 中1/2

大根おろし(仕上げ用): 少々

万能ねぎ(仕上げ用小口切り): 少々

作り方

1: 鍋を予熱し、オリーブオイルを入れ茄子の皮の方を下にして焼く
Aを入れcooking開始
終了したら、ガラス容器に移し、冷蔵庫で冷やす
食べる時に、大根おろしをのせねぎを散らす

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: いのっち

#煮浸し#茄子#大根おろし#万能ねぎ#🍀p37一週間

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