本日は豚ロース肉の生姜焼き弁当です

本日の手作り弁当は豚ロース肉の生姜焼きをメインにしました🍴
牛肉ならステーキorすき焼きorしゃぶしゃぶで、豚肉ならトンカツor生姜焼きが大好きです✨️
ただ、最近は豚肉と相性の善いお味噌を使った豚肉の味噌漬けにハマっていましたので生姜焼きは久しぶりに作りました。おろし器でたっぷりすった生姜にきび砂糖,日本酒,本みりん,醤油の合わせダレに軽く漬けた豚ロース肉は少量のマヨネーズをつけて食します。自画自賛ながらうまい🎵
ただ、お弁当箱に詰めると生姜焼きか味噌漬けかが全く伝わりませんね。失礼しました～😅✋️💦(笑)

P.S
明日からは都内にも最強寒波が来ますから、皆さまくれぐれも体調に気をつけて下さいね～😊✋️🌱

大変お世話になりました有難う😭✨❗