蕗の豚肉巻き煮 柚子胡椒風味

GWの帰省中に大量に頂いた蕗。キャラブキを作った後、残りを下処理して水にとってあったもの。そろそろ使い切らねばとお肉で巻き巻きしました。ふきのとう程ではないけど、ほんのりな苦味が良いですね！
柚子胡椒を少し入れるレシピが気に入って作ってみました。美味しかったです😋

一手間かけて豚肉巻きとは…😋
目でも楽しませて頂きました🍻

わー、蕗のこのようなアレンジはしたことないけどうんまそーだー💕💕

風流さん。
地味かなと思ってたところ、目で楽しんでくれたようで嬉しかったです😀
一手間ですが簡単料理なんですよ！

咲きちゃん。
うんまかったです😀
北海道の蕗は太くて硬くてなんて聞きますが、どうなんでしょうかねぇ。

いま見ても良いですね〜😋
ぜひ、マネさせて頂きます👍

風流さん。ありがとうございます！
蕗料理の際は是非。
今晩も酔って
投稿、モグモグです😅

ほっけまんさん、おはようございます☀️
私も日々の慌ただしさと陽気から、酒量が増えております…💦