高３娘 お弁当。記録。

🌼豚こまのコチュマヨ炒め(玉ねぎ・パプリカ)
🌼芽キャベツのベーコン巻きフリット
🌼卵焼き(豆苗・チーズ)
🌼キャロットラペ
🌼ブロッコリー＆ミニトマト
🌼簡易コーンポタージュ

コチュマヨ炒め…今日は辛さマイルドバージョン。

豚こまに酒・醤油・片栗粉を揉みこんで、野菜と炒めたら、コチュジャン・ケチャップ・酒・蜂蜜・醤油を合わせたモノを加えて更に炒め、火を止めてからマヨを投入してみました。



さて。
今日は、午後からウチの近所で水道管工事があるらしく、断水になる予定…💦

うーーーーん。

家の中でやりたい事はいっぱいあったのだけど…
次女ちゃんを連れて、どこかに出かけるか💦






#お弁当