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昨日,コープの日で,トマト缶を沢山頼んでたから、残り野菜使って、簡単ミネストローネにしちゃいました😆
カットトマトだと思い込んでたから、何も考えず、開けてお鍋に入れたら。。トマトの塊がドバっと!!(゜ロ゜ノ)ノ
ホールだったことにビックリ🤣😂
そして強行突破で煮込みましたが、美味しかったからヨシ(ーωー)b✨
材料は
ニンニク,ホールトマト,玉ねぎ,人参,ズッキーニ,ビーツ,キャベツ,ナス,ウィンナー😚
味付けは
水,ウェイパー(コンソメ切らしてたから),匠のスパイス,鰹だしの素,うすくち醤油です😆
オリーブオイルは残ったアヒージョオイルを食べる直前にかけました😚
#ミネストローネ
#具だくさん
#残り野菜
#ホールトマト