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⿻*.·牛丼
肉の日に買っていた牛肉の消費期限が今日までなので牛丼にしました🐃🐂🐄
沸騰した水に醤油/砂糖/酒/味醂で味を整えたら白滝と牛肉を加えて煮込みました。
半熟卵が大好きなので卵を落としました🥚
子供の頃から母の作る甘めの丼物に親しんでいたので甘めの濃い味が好きです(๑´ڡ`๑)
幸せご飯ご馳走様でしたꕤ.·*.
お肉の日にちょっと良いお肉が安く買えるのでお肉の日が楽しみになっています笑ꉂ(*°ฅ°*)
#料理記録 #おうちごはん