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手料理
  • 2021/01/27
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ニトダッチでローストビーフ焼いてみました。

参考にしたレシピ
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常温に1時間くらい置いた牛肉の塊に
塩コショウを擦り込んで
ダッチオーブンにオリーブオイルを入れて肉全面、焼き色をつける。
良い焦げ目がついたら蓋をしてむす。
そして作ったのがニトダッチのローストビーフ
薄切りして。
#ローストビーフ
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