ステーキ＆グレイビーソース

今日のステーキは、焼いてからアルミホイルに包んで30分ほど置いてからカット。
焼いた肉汁にワイン・バター・醤油をいれてソースを作りました。
どちらかと言えばローストビーフです。ビーフの旨みと赤ワインのコク肉の美味しさを引き立てるグレイビーソースはクリスマス料理にピッタリです

珍しくクレソンがあったので即買いました。でも少し萎びてしまって🥲　50°ぐらいのお湯につけて2〜3分したら湯をきってキッチンペッパーで水気をふきます。
•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♪♪🎄᥀֭֜❄۫˖𓂃܀ꕤ୭* #「食卓を紡ぐおたより便」キャンペーン

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おはようございます🌞😊🌞

( ﾟ∀ﾟ)ｳﾋｮｰ!!
美味しそうなステーキ
ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)━━ｯ!!

ローストビーフのようなステーキ
最高ですね～😋🩷
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
いつもながら盛り付けも美しい👏🏻·͜·👏🏻·͜·👏🏻·͜·

おはようございます✨

うわぁ。豪華ですね～😍
焼き加減最高😳✨お肉の色合いが美しい🥰

付け合わせもソースもなにもかも美味しそうで釘付けになっちゃいます。

クリスマスは家族が揃わないので、お正月のお料理の参考にしたいです😋

おはようございます😊

お店のみたいにキレイね～

私、肉が苦手なのでステーキは食べないけど、好きな人は嬉しいだろうな〜

さん　ありがとうございます⸜( * ॑꒳ ॑*)⸝

自分で言うのもなんですが美味しかった😋
業務スーパーでおすすめって書いてたので買いました♪

2切れしか食べれなかったけど幸せ(*´ ˘ `*)ｴﾍﾍ
やっぱりクリスマス本番はローストビーフを作ろうかな🤗•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♪♪🎄

盛り付け美しいって嬉しいです(*ᴗ ᴗ)⁾⁾ﾍﾟｺﾘ

さん　ありがとうございます(*ˊᵕˋ*)ﾉ"

ちょっとリッチに｡.:✤*゜業務スーパーで主人がずーっとお肉のパックを持ってるの🤣🤣
食べたそ～に見てるからꉂꉂ(๑˃∀˂๑)ｱﾊﾊﾊ
おすすめって書いてたから買いました♪

でもお酒売り場コーナーに行ってワイン🍷も…
ワイン買うって言ってないけどな〜☹️

tamagomagomago さんのお家は家族が揃わないのか୨୧ うちも息子はディズニーランドに行くらしい❣️ ディズニーランド楽しいだろな🤗
•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♪♪🎄

さん　ありがとうございます(*˘︶˘人)

お店みたいにキレイは嬉しい言葉です😊

coccoさんはステーキは苦手Σ(⊙ө⊙*)!? 美味しいよ😋
でも脂っこい物を食べたら下痢する！歳のせいかな(*´ ˘ `*)ｴﾍﾍ

クリスマス料理にピッタリなステーキですね🎄赤ワインを飲みながらクリスマスソングをBGMにかけてゆっくりいただきたいです♪

お邪魔します🎵

わぁーヾ(≧∀≦*)ﾉ〃めっちゃ美味しそうなステーキ🥩

ミディアムのステーキ🥩私好きなんだけど…‥焼き方が下手だから上手くならない😀

いい感じの焼き具合👍

添えものも凄く素敵✨

高級レストラン🍴で食べるみたいなフォトです～😙

わあ！
めちゃくちゃ美味しそう！！
いい色にやけてますねー

わたしもアルミホイルで包む方式が一番柔らかくて美味しくなると思ってます🤭🤭

ワインとバターのソースも美味しそう！！
盛り付けも素敵です～😍💕💕

さん　ありがとうございます⸜( * ॑꒳ ॑*)⸝

クリスマスまで2週間🎄　ちょっと早めのクリスマスリハーサルですね(*´ ˘ `*)ｴﾍﾍ

クリスマスソングを聴きながら赤ワイン🍷
ちなみに我が家は山下達郎のクリスマス・イブ

「雨は夜更け過ぎに雪へと変わるだろ•*¨*•.¸¸」
毎年いっしょ᥀֭֜❄۫˖(*´∀`*)笑

さん　ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

ステーキの焼き加減て難しいよねー😓　うちの主人はうるさいの(。=｀ω´=)

だから2枚買ったけど、1枚は主人に焼いてもらうの☹️　で今日は主人が焼いてくれるの!
絶対私の方が上手と思うけどねーꉂꉂ(๑˃∀˂๑)

高級レストラン🍽️なんて🫢　でも嬉しいな🤗
•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♪♪🎄᥀֭֜❄۫˖

さん　ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

さすが( Ꙩꙻ₀Ꙩꙻ )!!まなまな♡さんはよく知ってらっしゃる‼️

アルミホイルで包むとお肉が柔らかいですよね😊｡.:✤*゜

ソースもグレイビーソースが合うと思ってます！
盛り付け褒めてもらえて嬉しいです(*´ ˘ `*)ｴﾍﾍ

こんばんは
美味しそうなステーキ🥩
クリスマスにピッタリのご馳走ですね
盛り付けもお店みたい🥰

ふふ🤭うちもですよ♪

こんばんは♪
とっても美味しそうなステーキ💓
焼き加減が絶妙ですね！✨ソースも美味しそう🫶🏻
クレソンもシャキッと！！
そしてラデッシュかしら、飾り切りが素晴らしい✽.｡.:*・ﾟ

こんばんわ
美味しそう〜
お肉ってダイエットにもいいらしいよね

さん　ありがとうございます- ̗̀(⌯'ᵕ'⌯) ̖́-

美味しそうって嬉しいです☺️　ほんとステーキは美味しいですね(*´ ˘ `*)ｴﾍﾍ

ちょっと早めのクリスマス🎄　本番でもお肉料理作ります•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♪♪᥀֭֜❄۫˖

さん　ありがとうございます(*´˘`*)

そうです!　ステーキは焼き加減が難しい😥
アルミホイルで包んでローストビーフ風にすると柔らかくて美味しかったです( ˘ω˘ )و✧｡.:✤*゜

ラディッシュの飾り切りが好きです🥰　でもワンパターンで、他の飾り切りを勉強したいです🤗𓂃܀ꕤ୭*

さん　ありがとうございます( ˘ω˘ )و✧

やっぱりステーキは最高だよ😆｡.:✤*゜

ダイエットにいいの‼️お肉だけ食べるんでしょ
お金👛続くかなぁ😂😂

おはようございます☀

すごい🙌
レアな焼き上がり
ステーキ

ビーフでクリスマスもいいですネ😆🎄

さん　ありがとうございます( ˶˘꒳˘˵ )

そうでしょ🤗
ステーキてすてき💓でしょ( ,,>з<)ﾌﾞｯ
(*´∀`*)笑

クリスマス🎄の日はローストビーフをつくります•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸᥀֭֜❄۫˖

鬼百合さん♥️お早う御座います

うわぁ～思わず声が出てしまう豪華なステーキ料理ですね🥩
クリスマス仕様にピッタリなオシャレなソースなんですね
凄く美味しそうです😋😋😋

ホテルで出てくるようなお料理で盛り付けも最高です🥰

私にはとても出来ませんが鬼百合さんのお料理で勉強させていただきます😄

さん　ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

女子はうわぁ〜❣️って言ってくれるのよね
男子はお肉もっとないの〜😤
お肉は高いの　業務スーパーで買っても高いよ！

女子は見て楽しむけど、男子はお腹を膨らますだけです( ,,>з<)ﾌﾞｯ

ホテルみたいな盛り付けって嬉しいな😊　ペコロスと人参はコトコト時間をかけて煮込みました
•*¨*•.¸¸♬•*¨*•.¸¸♪♪🧅｡.:✤*゜🥕

勉強だなんて🫣私はcherry さんのお料理が好きです(*˘︶˘*).｡.:*♡

鬼百合さん😆
おはようございます.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.
わっ😍
手作りのグレイビーソースにガーリックチップがオシャレに乗ってる美味しそうなステーキ*｡･+(人*´∀`)+･｡*✨

クレソンやペコロスや:*(〃∇〃人)*:✨
テーブルコーデもしっかりクリスマス🎄🎅🎁✨で素敵です*｡･+(人*´∀`)+･｡*✨

さん　ありがとうございます(,,• •,,)ｷｭﾝ♡

手作りのグレイビーソースにガーリックチップがオシャレなんて、うちの男は言ってくれない😤
お腹が膨れたらいい動物だよ🐷( ,,>з<)ﾌﾞｯ

クレソンとペコロスはあまり売ってないの！　見つけたらラッキーだよ(≖ᴗ≖ )ﾆﾔｯ

もうすぐクリスマス🎄楽しみだねー•*¨*•.¸¸♬•
:*♬*❥❥*̩̩̥⋆ʚɞ⋆ྉ┈•｡⋆ʚɞ⋆ྉ｡❥❥*̩̩̥⋆.｡.:* ♬

㊗️400投稿目👀オメオメオメオメおめでとう❗️💖💕💝❤️💋🤗✨🍺🍶🍾🍻🥂( ^ ^ )/□🍻🥂🍻💋💋😍💫

さん　🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜🐜
ありが10匹で　ありがとう.*✿ ございます☺️
💕:*♬*❥❥*̩̩̥⋆ʚɞ⋆ྉ｡•┈୨🤍୧┈•｡⋆ʚɞ⋆ྉ｡💕💕❥❥*̩̩̥⋆.｡.:* ♬(*ᴗ ᴗ)⁾⁾ﾍﾟｺﾘ