太刀魚の塩焼き オリーブオイルと青首大根と山葵とレモンで

ふわふわで甘く滋味溢れますよ^_^‼

ほんと、いつも素材と調味料のチョイスがいいな〜とモグっております
( ´θ｀)

To: romie いや〜^_^！ありがとうございます(＾ｰ^)ノ
シンプルな調理が好みです‼
素材を感じます(・Д・)ノ
ワインも同じかな^_^
アルザスやロワールのビオデナミストはまさに葡萄ありきです‼

素材を上手く生かしてるなーと^_^
ワインなんでそんな博識なの？？

To: romie ^_^;呑んべなだけ^_^;です(-｡-;少しでも旨いワインを求めてしまう…料理との相性も考えると…つい色々調べてしまうんですよね〜^_^;