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手料理
- 2025/11/05
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【菊の甘酢漬け】
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毎年ザルいっぱいの食用菊をお裾分けしてくれますꕤ୭*
サッと流水で洗ったらザルに花びらをバラしておき鍋に湯を沸かし酢を入れてひと煮立ち。
花びらをぎゅっと絞りお酢/砂糖/ほんの少しの醤油を和えたら完成。
鮮やかな菊が食卓を華やかにしてくれそうです✨
#手仕事 #食用菊
#食用菊の甘酢漬け
#食用菊の和え物