夏野菜のマスタードマリネ。

野菜を焼いて、オリーブオイル、バルサミコ酢、粒マスタード、胡椒、ワインビネガー、麺つゆ、胡椒を混ぜた液につけるだけ。味が染みたら鶏胸の塩麹漬けの茹でた物とトマトを入れて薬味を散らして完成！