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手料理
- 2020/11/10
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スペアリブのマーマレード煮・×・
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ガーリックトーストってしつこいな🙊🧄
2このレシピから生み出したから覚え書き
スペアリブ 600gぐらい
にんにく 2かけ→つぶす
しょうが ひとかけ→スライス
オレンジマーマレード 80g
酒 30cc
濃口醤油 50cc
水 150cc
ローリエ 1枚
❶塩コショウブラックペッパーしたスペアリブを表面焼く
❷調味料入れて煮る(キッチンペーパーの落し蓋して20分くらい？)
❸照り照りしてきたら出来上がり
いい意味でマーマレードの味があんまりしない🍊
#お誕生日
#肉料理
#スペアリブのマーマレード煮
#アヒージョ
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