狸の宴シリーズ 昨日深夜の御料理 [お凌ぎ] 早い時間帯にビーフシチュー 深夜編 [向付/酒の肴] 鰹の叩き 無化調 無添加 狸特製ポン酢タレ ※徳島産 すだち使用 [酒の肴パートⅡ] 鶏腿肉の冷製 ※辛子酢醤油で。 [碗物/〆] 四川麻婆豆腐←写真の物 ※陳 健一先生レシピ (但し激辛仕様です) 余裕有ればラーメン仕様にするかも。 皆様、 今日も良い日で在ります様に。 m(_ _)m

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おはようございます〜
寒い時は、少し辛い物！！ポカポカしますよね。
今年は、教えて頂いた、梅新の中華のエビチリ食べに行きますよ〜

様。(*´▽｀)💖
おはよう御座います。
今日も良い1日を。m(_ _)m

うん、
寒いとっきゃ～激辛仕様。🤣🤣🤣

わお、梅新エビチリ出動ですね。
嬉しい。是非楽しんで下さい。‼️
(・∀・)ﾉｼ
いつか狸と一緒に。(爆)

※エビチリ、
店の譜菜(メニュー)では、宮爆蝦仁。
日本語併記では、
大海老の唐辛子炒り付けと書いてます。

料理は全般的に優しい味付けです。
例えば、〆に麻婆豆腐の単品でも良い位
マイルドなので丁度な感じかな。

通し営業では無いのと、
ド真ん中の昼時は喫煙猿が湧く時が有るのでご注意下さいね。😹

PS.
大事な事を思い出しました。
此のお店の、春巻ちょっと良い逸品。
狸は好きですね‼️