- 123
- 保存
- 300
- 保存
- お気に入り
- 71もぐもぐ！
- 5リスナップ
手料理
- 2017/01/04
- 2,328
餅プリン
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 0
- 餅は6等分する。3個づつグラスに入れる。
- 1
- 鍋に生クリーム、牛乳、砂糖、バニラエッセンスを入れ、沸騰直前まで温めて砂糖を溶かす。
- 2
- ボウルに卵と卵黄を割りほぐし、2.を加えて混ぜ、裏ごす。
- 3
- 3.の卵液をグラスに注ぎ、クッキングペーパーを敷いた鍋に水を3cmくらい入れ、グラスを並べて、布巾をかけて蓋をし、10分程蒸す。
- 4
- ホイップクリームを絞り、黒豆を乗せ、醤油を数滴かけて頂く。
ポイント
人肌くらいになったらホイップクリームを絞り、すぐに食べて下さい。
みんなの投稿 (1)
-
-
ナナ頂きながら、餅が出てきたら醤油を垂らして食べるのも美味しいです(^^)
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (71)
リスナップ (5)
いま人気のレシピと料理写真
