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手料理
- 2016/10/16
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包帯おばけデコ♡ガトーショコラ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- チョコを湯煎で溶かし、卵黄を一個ずつ入れて混ぜる。
- 2
- 卵白を泡立て、ふんわりとなるまでメレンゲをつくる。
- 3
- チョコの粗熱がとれたら、チョコにメレンゲを少しずつ泡を潰さないようにさっくりと混ぜる。
- 4
- 170度に温めたオーブンで30分焼き、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
- 5
- ホワイトチョコ、ぶどうを半分に切ったもので目玉を作りケーキ中央に置く。
生クリームで包帯のように絞りだしデコレーションして完成。
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