鶏肉と蓮根の中華煮

昼に作ったドレッシングの素を使って中華煮を。
スターアニスの甘い香りが、いつも作るのより「それっぽい」感じに仕上げてくれてる。
東南アジアと地中海辺りの料理なら、レシピさえあれば再現できる自身あり。