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手料理
- 2021/03/08
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ミモザの日のピラフランチ
レシピ
材料・調味料 (3人分)
作り方
- 1
- ＊印のお水とコンソメを小鍋に入れて溶かして、冷ましておく。
- 2
- 炊飯器にお米を入れてから、冷ましたコンソメスープをいれ、缶詰1個を汁ごと投入。
今回は無洗米を使用しているので30分ほど浸漬してから、スイッチ入れてます。
- 3
- 炊きあがりにバターを入れてよく混ぜる。
- 4
- ゆで卵は白身と黄身にわけておく。
白身は刻む。
- 5
- 型抜きなどにピラフを入れてお皿にのせてから、刻んでおいた白身をパラパラとピラフにかける。
その上から黄身をザルなどに入れてスプーンでコシながら白身の上にかけていく。
- 6
- ピラフの周りにベビーリーフ、茹でた菜花など添えたら出来上がり。
もぐもぐ! (44)
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作ってみました💛
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