またまた野菜たち

昨日、またまた実家から野菜来たー！

今年ラストの枝豆
茹でて冷凍しておきます

大渋滞なナスは
NEWレシピな南蛮煮

同じくミニトマトは
オーブンで焼いてセミドライ
オイル漬けにしたら
このままより長持ちするらしい

昨日夜な夜な作った常備菜
今朝、ナス食べた息子
いつも作る焼き浸しの方が好きかも…
私もだわ💦

新しい味に挑戦もいいけど
我が家の定番は大事だなぁ


#常備菜 #野菜大渋滞 #野菜の日(8月31日)

おはよー✨
新鮮お野菜が
ｷﾀーヾ(°∀° )/ー!

ミニトマトのオイル漬けは
いろんな料理に使えそうだね
(❁´ω`❁)*✲ﾟ*

野菜大渋滞
近くなら貰いに行くのにー
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

わわっ！
またまた羨ましいシリーズ✨（笑）

ドライトマト作ったのねー！
いいなって思いつつ、手間がかかりそうで尻込みしてる💦
セミドライならそこまで大変じゃないのかな⁉︎

頑張って作った新メニューが家族にイマイチってあるあるー😅
しかも自分で食べても定番の方がよかったりするのもあるあるー😂

ま、それも楽しくて試行錯誤の日々だよね‼️

また来たーー🙌

セミドライ簡単だよ〜
120度に温めたオーブンで
1時間から1時間半温めて
取り出してからお塩パラパラかけて
そのまま室温で
3時間くらい放置するだけ！

綺麗な瓶にトマト隠れる位の
オリーブオイル入れて出来上がり🍅
にんにくやバジルを一緒に入れてもいいよ

私はオリーブオイルだと
ちょっと香りキツい感じするから米油にして、使い回しやすかなと思ってにんにくは入れなかったよ

ナスはいつもの焼き浸しに戻すわ😅

ニュースで見たけど、雨大丈夫？
避難とかしてるのかな？
心配だよー💦

ミニトマトのオイル漬け
味見刺したら
そのまま食べても美味しかった💕
サラダやパスタにも使えそうだよね！

刺したら→したら
の間違い🤣