おでん

おでん
今回は、一番だし➕タコの出汁に白だし➕酒で味を整えました。
我が家に外せないおでんの種は、
大根、卵、ちくわぶ、紀文の魚河岸揚げ
あとは、おでんセットの練り物達。
今回は、母の手作りコンニャク入ってます。三角の市販のものと比べて、色が薄いなぁ。でも、味が染みそう。