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手料理
  • 2015/02/05
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塩だけの春野菜スープ

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以前、由比ヶ浜のイタリアンで出してもらったスープが野菜の甘み凝縮されていました。
野菜をひとつひとつゆっくり炒めましたよ。
キノコ類をいれて黒っぽくなりましたが、おいしかったかな?
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