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手料理
  • 2022/02/14
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米粉のレモンマドレーヌ💕

レシピ
材料・調味料 (マドレーヌ型小10個)
作り方
0
卵にグラニュー糖を入れよく混ぜる
1
1にレモンピールとレモン果汁を入れ混ぜる
2
2に□の粉類をふるい入れながらよく混ぜる
3
3に米油を3回に分け混ぜる
(ココア味を作る場合はここでココアパウダーを混ぜる)
4
油またはバターを塗った型に生地を流し入れ180℃に予熱したオーブンで15分焼く
5
焼けたら冷まして型から抜く
ポイント

グラニュー糖が混ざりにくい場合は湯煎にかけながら混ぜる
↓参考レシピ
米粉の柚子マドレーヌ by ゆきぼっち https://cookpad.com/recipe/7039677?view=single

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