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手料理
- 2022/02/14
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米粉のレモンマドレーヌ💕
レシピ
材料・調味料 (マドレーヌ型小10個)
作り方
- 0
- 卵にグラニュー糖を入れよく混ぜる
- 1
- １にレモンピールとレモン果汁を入れ混ぜる
- 2
- ２に□の粉類をふるい入れながらよく混ぜる
- 3
- ３に米油を３回に分け混ぜる
(ココア味を作る場合はここでココアパウダーを混ぜる)
- 4
- 油またはバターを塗った型に生地を流し入れ180℃に予熱したオーブンで15分焼く
- 5
- 焼けたら冷まして型から抜く
ポイント
グラニュー糖が混ざりにくい場合は湯煎にかけながら混ぜる
↓参考レシピ
米粉の柚子マドレーヌ by ゆきぼっち https://cookpad.com/recipe/7039677?view=single
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