自家製ナンプラーde蛸のタイ風カルパッチョ

イワシを塩漬けした時に出来る汁をこしてナンプラーが出来ました😃
すだち汁と合わせて爽やかになりました✨

ゆぅさんのお料理、いつも凛として大好きです( ´ ▽ ` )
自家製ナンプラーもいいですねー(=´∀｀)人(´∀｀=)

シリリちゃん、リスナまでありがとうございます😃✨
凛⁇そーかな💦嬉しいお言葉です💞
イワシの塩漬けした時、レシピに、残った汁はナンプラーですと有って、たまたま出来た感じ😃捨てずによかったです✨