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手料理
- 2016/04/24
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王道！ナポリタン
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- お湯を沸かしておく。
玉ねぎとピーマンを薄切りにする。
ソーセージは斜めに４分の１ぐらいの大きさにカットしておく。
- 2
- 鍋に油とすりおろしニンニクを入れ火にかけ香りを出す。
ソーセージ、玉ねぎ、ピーマンを炒め、玉ねぎが透明になってきたらケチャップを入れ火を止めておく。
- 3
- スパゲティを茹でる。(時間より１分早く取り出す)
- 4
- ②に茹でたスパゲティと茹で汁を少々加えて炒め、水分が少なくなり麺にツヤがでてきたら皿に盛り、お好みで粉チーズをかけて完成です。
ポイント
ケチャップに塩分があるので、麺を茹 でる時の塩を少なめにする。
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Yuuki Tajima簡単で美味しい！
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