春を呼ぶ漬け🌸（ホタルイカと鰹の漬け）

富山湾のホタルイカ漁も始まりホタルイカのシーズンも本格化！初鰹と一緒に漬けにしてみました。

春を感じる海の幸で一杯いただきます🍶

ホタルイカは目、口、骨を取って、鰹は賽の目に切って醤油、酒、生姜で漬けました。
卵黄とゴマをトッピングしました。

#ホタルイカ #鰹 #初鰹 #カツオ #漬け
#つまみ #蛍烏賊

ホタルイカ大好きです！😍
お酒が一段と美味しくなりますね。
富山湾のホタルイカ最高ですね✨

mariぱんさん こんばんは！
コメントありがとうございます😊

楽しみにしていた富山湾のホタルイカもようやく解禁。旬の味覚でいただく一杯は最高ですね♪

パパ氏さん
本当にそうですね😊旬の美味しさに勝るものなしですね♪
パパ氏さんの美味しいお料理でホタルイカも幸せ💓
スーパーに並んでるかしら。。
私も食べたくなりました(*˘︶˘*).｡.:*♡