豚ひき肉でクラビネッタ

デンマークの伝統料理のクラビネッタを、豚ひき肉で作りました。
揚げ物調理が苦手な私でも、揚げ焼きで作れる料理なので頑張ってみました。
ハンバーグだね？の中に、刻んだブロッコリーを入れています。
このお料理の特徴は、野菜スープを一緒に盛り付けること。クラビネッタを野菜スープに浸しながら食べると本当に美味しいんです(o^^o)

ミンチカツをス〰プにつけながら食べる感じ?デンマーク🇩🇰これまた初やわ〰

世界には面白い料理がたくさんあるよね（╹◡╹）今度はヘルシオで作ってみようかな(o^^o)