肉の重箱弁当お花見弁当🌸#料理研究家指宿さゆり（いぶすきさゆり）

These are the meat dishes.

肉料理のお重。

マリネしておいたロースステーキを
美味しいこだわりの塩を振って焼きます。
特製のハーブソースはクリーム入り。
自家製ハンバーグは今回は赤ワインボルドーをしっかり加えて。

ポテトはボイルしてステーキの後に
さっとソテー。

炊き立てのご飯の上にのせて肉汁を満遍なく吸わせていただくのはもう最高としか言いようがありません！

エンダイブのほろ苦さが春らしい。


料理研究家 指宿さゆり
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