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- 2014/09/15
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肉だんごのケチャップあん
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- ボウルにひき肉と○を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。水大さじ2を加え混ぜ、片栗粉大さじ1を加えてさらに混ぜる。
- 2
- 1.を団子にして170℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる。
- 3
- ヤングコーンは２つに切ってから縦半分に切る。ピーマンはへたと種を取り、5mm幅に切る。
- 4
- サラダ油を熱して3.を炒め、水1カップと△を加え、沸騰したら残りの片栗粉を水大さじ3で溶いて加えて、とろみをつける。
- 5
- 2.を器に盛り、4.をかけて完成！！
みんなの投稿 (1)
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ｃｈｉｈｉｒｏ ۬৺۬参考にした本には、豚ひき肉を使ってましたが鶏に変更しました💞カロリー抑えたけど、とても美味しくできました😋🍴
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