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ごま油をひいたフライパンに洗ったお米を炒める。生姜パウダー、創味シャンタン、大根汁、豚小間を入れて炊く。かき混ぜて、水をさらに加えて、水分が飛ぶまで炊く。お焦げができてきたら完成!桃屋の辛そうで辛くない少し辛いラー油をトッピングしました。
#中華風 #米サラダ