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手料理
  • 2017/10/21
  • 2,709

豆乳ヨーグルト

レシピ
材料・調味料
玄米
ティースプーン1杯
無調整豆乳
200
作り方
0
玄米を軽く洗って水切り
煮沸消毒した保存瓶に入れる
豆乳60mlを加えて蓋をしてトロっと固まれば🆗
更に豆乳60mlを加えて固まれば🆗
更に豆乳80mlを加え固まったら元菌の出来上がり。
冷蔵庫にしまいます。

発効させている間蓋は毎日空けましたが玄米が下に沈んでいる状態にしたいので瓶はふりません。
1
豆乳ヨーグルト
豆乳400ml に元菌大さじ2弱入れて混ぜ
一晩常温に置く。

ココナッツヨーグルト
ココナッツミルク1缶に元菌大さじ2を入れて混ぜ一晩常温におく。

ココナッツミルクの方はしっかり固まらなかったのでパンケーキにかけたりフルーツと混ぜて食べたり
2
グリーンスムージー
小松菜やホウレン草、丘ワカメなど緑の野菜1株
バナナ 1本
レモン汁 少々
豆乳ヨーグルト 1カップ

全てミキサーに入れて撹拌


お好きなお野菜、お好きな果物で
ヨーグルトを1/2カップにして甘酒1/2カップ入れても美味しいです。



みんなの投稿 (45)
本で見つけたレシピの豆乳ヨーグルトです。
あんまり味しませんが
私は主にスムージーにして美味しく頂いてます。
豆乳に乳酸菌はアンチエイジングに効果あるね
私も冷蔵庫の上で作っているよ😉
みったぁ〜ん🐒💕

1500投稿おめでとうじゃ
(^O^☆♪✨
これからもみったん🐒らしい
身体に良い美味しそうなお料理や
スイーツの投稿に
ほのぼのあゆたん👦の日常の
コメントを楽しみにして
おるじょ♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪✨

SDやる前に玄米を水に浸して
泡ぶくぶくの液を使って
豆乳👴🏻ヨーグルトを作ってた事が
あったんじゃよね
懐かしいなぁ〜(*´∀`*)💕
みったん🐒のは豆乳👴🏻で
直で作るから100%で
もっと濃厚で身体に良いな💪😁✨

小松菜のスムージーも
とっても美味しそうじゃし
埃かぶってるミキサーを活用して
やらねばじゃな😅 笑
みったーん💕
1500投稿おめでとう㊗️🎉

みったんらしい投稿だわ😍
スイーツもヘルシーで栄養たっぷりなものばかりで、あゆむくんの健康面もいつも考えてて、いいお母さんだね💗

これからも、素敵なレシピ、素敵な投稿、かわいい天然ぶり、楽しみにしてるね💕💕💕
みったん💗1500投稿おめでとう〜〜🎊🎊🎊

忙しい中 いつも健康考えた身体に優しいお料理やスイーツ作って ほんと母の鏡だわ✨✨😊✨

これからも みったんらしい ほっこりする投稿楽しみにしてるね😊💕
みったんさん!いつも、ありがとーっす!
1500投稿目おめでとうございます✨

これからも素敵な料理で楽しませて下さいね😁
chiaki3(平川ちあき) から みったん
みったん〜
最近SD滞在時間がなくって
眺めてモグっとするばかりでごめんなさい🙏
でも頑張ってるみったん
そしていつもステキな食卓に元気を貰ってます❣️❣️

豆乳ヨーグルト ヘルシーだね。
息子さんも 味覚が育つよね。
ステキなお母さんだね❣️

1500投稿おめでとう㊗️
みったんの投稿は1つの投稿に何種類も並んでるから 本当にしっかりとご飯を作ってるのがわかるよ。
見習わなくちゃ。

これから寒くなるけど風邪とかひかないように過ごしてね🌟
1500投稿おめでとう~🎊
ついにみったんのスペシャルエナジードリンク、グリーンスムージーのレシピを蔵出ししたのね💚
豆乳ヨーグルトの方も興味津々だわ~👀
豆乳と玄米で出来るんやね✨

みったんのお料理はいつも、健康と節約への工夫と、それだけじゃなくて遊びゴコロも散りばめられてて良い刺激を貰えるわ😁
これからも色々と楽しみにしてるわよ~(≧∇≦)/笑
桜央里 から みったん
みったーん( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)♡

1500投稿目おめでとう💓🎉🎉🎉🎉🎉💓

わぁ、これめちゃくちゃヘルシーだねー(*^艸^*)

この前テレビでも、豆乳使ったヨーグルトはコレステロールが低くて体にいいって言ってたよ(´∇`)

しかも、うちは玄米だから
スグにでも作れちゃいそー(^з^)-♪

スムージーもいいねー(◜ᴗ◝ )✨✨✨

これからも、みったんの
お料理やスイーツの投稿を楽しみにしてるからね(≧∇≦)/

いつもありがとー( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)♡

改めて 1500投稿目おめでとう〜おめでとう҉٩(*´︶`*)۶҉ ҉💗💗💗
みったん から 佐野未起
みきさんも作られてましたか😆
冷蔵庫の上暖かいんですか?
良いこと聞いた‼
私も冷蔵庫の上にスタンバイしよー🎵
コメントありがとうございます🙌
豆乳ヨーグルト?めちゃヘルシーだね😊💕 スムージーに!いいね👍

牛乳大好きの私、ヨーグルトも最近では低脂肪のやめて乳成分が多いフツーのプレーンヨーグルト💦 全くヘルシーじゃない😂😰(笑)若々しいみったんを見習わないと〜💦

1500歳(笑)おめでとう〜🎉✨
発酵発酵~
あ❗お料理に良さそうですね❗←気づけよ💦
元菌は最後いつもカレーと共に煮込んじゃってますがまろやかになって美味しいです😋
コメントありがとうございます🎶
佐野未起 から みったん
私は季節にもよりますが
豆乳パックにヨーグルトを放り込み口を閉じてシャカシャカして冷蔵庫の上で24時間放置プレイです😊
みったん から ボンバー
ボンちゃん❤
もう1回見に行ってきたー❗
あの輪っか加工じゃなかったのー?
ご家族ご飯を目前にお預けくらったあげく輪っかの中に納めるよう肉を持たされ😂
ヤバイ吹き出してしまった💦
とんだ災難😂
そんな事までしてくれて本当ありがとう❤
お肉がめっちゃ味染み込んでいい色してたー❗
卵もトロトロ😍
やだーめちゃ旨そう😍
玄米からの乳酸菌、ボンちゃん作ってたんだねー‼
ボンちゃん、豆乳ヨーグルト作ってたんだね‼
そっか水でもいいんだよね‼
豆乳ヨーグルト、ほぼこのスムージーの為に作ってます😅
うちのミキサーは蓋が割れてガムテープでとめて使ってる状態で御臨終しそうです。
しかしまだまだ動かなくなるまで使うけど😂
みったん から ともきーた (伊藤 智子)
智子さん❤
ありがとうございます🙌🎶
私、1500投稿もしてたんですねー😂
いつの間にか楽しくてこんなに投稿してた😂
とてもいいお母さんとは言い難いだけに嬉しいコメントを頂きながらも後ろめたさが隠しきれませんがこれからも仲良くしてやってください😆🎶
みったん から とも
ともちゃん❤❤❤
凄くビックリ😍
今回自分のキリ番に全く気づいてなかったどころか自分の投稿数もすっかり忘れて分からなくなってたから📱開いてビックリ‼
こんな風に気にかけて貰えてたなんてめちゃ嬉しい~😆
コメントだけでも十分幸せなのに素敵なつくフォトまで本当にありがとうございます✨
チョッと母の鏡所か正体は鬼ババぁなだけに後ろめたさで脂汗出てきてますが💧ありがとうございます😌
みったん から naoki
naokiさん🎵
嬉しい~ありがとうございます❤
SD楽しくて1500もの投稿数となりました😂
これからも長老のように居座りますのでよろしくお願い致します😆🎶
みったん から chiaki3(平川ちあき)
chiaki さん😍
忙しいのにコメントありがとうございます❤
見習うなんて
見習って貰えるような所がない💦
SD楽しくて気付けば1500投稿目
大した料理は作れませんがこれかもよろしくお願いします😊
naoki から みったん
こちらこそヨロシクお願いします
みったん から 真希
真希さん😍
おはようございます✨
とっても嬉しいコメント😆
嬉しい~❤
そして昨日は鯵の❗美味しそうに作って下さってありがとうございます🙌
幸せや~(*´∀`*)❤
ヨーグルトの元菌
使った分だけまた継ぎ足して2ヶ月程冷蔵保存可能みたいです😊
真希さん✨
これからも仲良くしてくださいね❤
みったん から 桜央里
さおりん😆🎶
嬉しい嬉しいコメントありがとう❤
キリ番に全然気づいてなかったからとっても驚いてそして自分気づいてないのにこうしてお祝いのお言葉を貰える事にとっても感動✨
嬉しい~😆
豆乳ヨーグルトほぼ味はなく酸味が少しあるんだけどスムージーに美味しく飲んでます😊
さおりん🎶
これからもよろしくお願いします❤
みったん から キラ姫
キラちゃん❤
嬉しい~コメントありがとう❤
でも、豆乳ヨーグルトよりね、牛乳のヨーグルトの方が美味しい😅
豆乳ヨーグルトは水切りするともはや豆腐だってめぐチーが言ってた😂
牛乳、私も特濃のが好き~
牧場の牛乳とか美味しいよね😍
豆乳ヨーグルトもスムージーにすると美味しいんだよ~笑
キラちゃん✨これからもよろしく~❤
仲良くしてください😌
みったん から 佐野未起
みきさん
おはようございます❗
元々あるヨーグルトを使って‼
元菌作らなくて良くてそれ楽チンですねー❗
私もそうしようかな?
情報ありがとうございます🙌
みったん から naoki
😊🎶
みったんさ〜ん🎵
おはようございます😃
先程は、とっても嬉しいお祝いありがとう(∩´͈ ᐜ `͈∩)˖*♬೨̣̥💕
みったんさんのあたたかいお祝いに心ぽかぽか❤️素敵な歳になりそう💖
ありがとう*.⋆( ˘̴͈́ ॢ꒵ॢ ˘̴͈̀ )⋆.*

豆乳ヨーグルト✨
お年頃の私には必見だわ✍️👀
美容にも身体にもとっても良さそう❣️
毎日食べたり飲んだりしたらお肌もプルプルになりそうね💃✨
私も作ってみようかな💖
1500〜♪(*´꒳`*)🎉すごいねー
みったん から このは
このはさん🎶
見にきて下さってありがとうございます😌
豆乳ヨーグルトそのまま食るとあまり味もなく…ですがスムージーにして美味しく飲んでます😊
アレルギーも軽減されると聞いたのですが特に効果は見られず😞
みったん から るみおん
ありがとうございます❤
気付けばこんなに投稿していました😂
みったんさん🎵
お返事頂いて今気づいた😰
✨1500投稿✨おめでとう🎈㊗️🎈
スゴ━━━(*′▽`人′▽`*)━━━イ♪
これからも、みったんさんの素敵なお料理見せてね❤️
わあ✨✨
1500投稿おめでとう🎉㊗️
なんと!びっくり!
今夜みったんレシピ作る予定なの〜〜😊😊
明日投稿するね〜〜😊😊
玄米から豆乳ヨーグルトの元菌を作ってるの? すご〜い😳
身体に良いスイーツが、みったんらしいな〜〜😊😊
みったんさーん❤️

1500投稿おめでとう🎊
すごいなー✨
いつもヘルシーで美味しいお料理をたくさん作ってて本当勉強になるよ💕

豆乳ヨーグルトも玄米でヘルシーだね✨
ヘルシーなスムージーが更にヘルシーになるね😍
そうそう、おかひじきも使ってみなくっちゃ💦
これからも楽しみにしてるね❤️
みったん から このは
このはさんまた来てくれてありがとうございます❤
素敵なお誕生日過ごしてますかー?
笑顔溢れる一年となりますように❤
みったん から まるま
まるまさん😊
ありがとうございます😌
わ❤私のお料理~🎶
嬉しい~🎵
明日が楽しみ🎶
みったん から カタツムリ
カタツムリさんありがとう❤
うふふ❤
目指せ❗長老~😊
これからも仲良くしてください✨
あ、私がスムージーに入れてるのは丘ワカメですよー。
みったん こんばんは🌙
1500投稿なんだねー💗おめでとう㊗️なんだか果てしない投稿数だわー!
スムージーとか豆乳ヨーグルト、全部体が喜びそうなものばかりだね💜
これからもみったんのお料理、息子ちゃんのお話とか、楽しみに見せてくださいね( ´∀`)
みったん(^〇^)1500投稿おめでとう🎉

📱シュッとしたら 1500だったよ。😅🙏🙏

みったんのお料理 いつも眺めて

頑張ってるな~て。
豆乳ヨーグルト玄米なんやね😃

娘が好きそうだな❤😊
これからも 美味しい料理たーくさん
作ってね!!!(♡˙︶˙♡)💕
みったん から ちゃー
ちゃーさん❤
気付けばSD5年目
気付けば1500
あっという間だったー。
皆様のおかげだな🎵
これからも仲良くしてください🎶
みったん から ☆Yumi☆
ゆみちゃんありがとう❤
女の子だと美容の話とかでも盛り上がれそうだな🎵
豆乳ヨーグルトまんま食べるとほぼ味しない…
スムージーにすると美味しいよぉ🎵
これからもよろしくお願いします❤
㊗️1500投稿目👀オメオメおめでとう❗️💖💋👏🎉👏🎉💋😘✨🍺🍷🍶( ^ ^ )/□🍻💋💋💋💋😍💫
みったん から サソリ
サソリさん😊
いつもお祝いコメントありがとうございます🙌✨
みったんおまとめになっちゃってごめんねー🙏💦
1500投稿おめでとう~🎉✨😆✨🎊💕

元菌から豆乳ヨーグルトを作れるんだね(´⊙ω⊙`)
市販のヨーグルトを元菌にして作ってたけど、玄米でできるとは!!✨✨✨
玄米も豆乳もあるから挑戦してみよー😆👍
元菌を作る時は常温でいいんだよね?

あ、イタリアンおかずの素にいつもお世話になってるので、近日中(出来れば今日中(希望)😂)にお呼び出しするねー💕
みったん から めぐチー🌿
めぐチー😍
今日はとっても素敵なつくフォトありがとう❤
豆乳ヨーグルト玄米から元菌作ってたけど市販のヨーグルト使えばその手間省けていーね‼
みきさんもヨーグルト入れて作ってるって言ってた‼
元菌、常温で今寒くなったからどれくらいだろう…
夏は1日で固まってたけどこないだ作ったときは2日目に固まってた。
玄米を沈めておきたいからふったりはしなくていいんだって。
私はそっと傾けて固まったかどーかみてます。
2回目、3回目は数時間で固まってる。
元菌、使った分継ぎ足して2ヶ月は保存が効くと書いてあった記憶です。
みったん、1500おめでとうー👏
豆乳でヨーグルト、市販の食べたことあるけど、牛乳からのとはえらい違うよね❗️
スムージーとか、お料理にアレンジするのがいいかもね👍
みったん から 咲きちゃん
咲きちゃんこちらにもコメントありがとう❤
豆乳ヨーグルト、あまり味がないよね😅
酸味も牛乳のよりある感じ?
ココナッツミルクでもやってみたんだけどココナッツミルクの方はしっかり固まらずパンケーキやフルーツにかけるといい感じでした🎶
みったん ヽ(^Д^*)/おひさ〜♪
遅くなってしまったけど💦
1500だね✨
おめでとう🎉🎉🎉

玄米使って作るんだね👀
私は市販のR-1使って豆乳ヨーグルト作ってる😅
何でも手作り✋してるみったんは
凄いな~✨
これからもみったんのお部屋で
勉強させてもらいます🙋
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