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手料理
  • 2021/06/01
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山椒味噌🌱

レシピ
材料・調味料
灰汁抜き済みの実山椒
50g
❇️お好みの味噌
200g
❇️日本酒
100cc
❇️きび砂糖
大さじ2
作り方
0
実山椒をあら微塵に切る。

鍋に❇️調味料を入れてよく混ぜてから、火にかける。こまめに混ぜながら煮詰めていく。ある程度煮詰まったら実山椒を入れる。
ポイント

冷蔵2週間

みんなの投稿 (3)
山椒味噌

こちらもあると便利な調味料です。

#山椒仕事
#山椒味噌
#ふろふき大根
#白いご飯に
#焼き肉だれとして
#魚にも
こちらはまだ未経験
すごく魅力的です!
ゆっこ から うさかめ
うさかめさん、こんにちは👋😃
今年は初めての山椒仕事です🎵
NHKでこちらの紹介があったようで
材料は、我が家好みな感じに変更しました。
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