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手料理
- 2016/03/16
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鳥ハムと菜の花のかるーいクリームパスタ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 鶏胸肉はフォークで穴を開け、ビニール袋に入れ＊を揉みこみ☆をまぶし10分ほど馴染ませる。
- 2
- ふんわりラップをかけ、600Wのレンジで3分30秒加熱し、裏返して3分加熱し、完全に火が通ったら氷水につけて冷やす。
- 3
- 冷ました鳥ハムは一口大に切り、洗った菜の花は長さを5センチくらいに切りそろえる。玉ねぎは薄くスライスする。
- 4
- パスタを茹で始める。フライパンにオリーヴオイルと刻んだにんにくを入れ、弱火にかけ、香りがでたら玉ねぎを加え炒め、透き通ったらパスタの茹で汁50ccを加え、菜の花と鳥ハム、ミニトマトを加える。
- 5
- パスタを茹で時間の1分前まで茹で、④に加え、塩コショウで調味する。
- 6
- 器に盛り、明治十勝フレッシュを大さじ2ずつ回しかける。
ポイント
鳥ハムの加熱時間パスタ、ご家庭のレンジにより調整してください。
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あとがけなので、かるーい仕上がり。
実はクリーム系が苦手な私でま大丈夫でした😊