つぶみそそぼろあん。

#マルコメタイアップ投稿
切ってチンした蒟蒻、人参、筍、木耳、鶏挽き肉。
ばー炒めて酒＆みりん＆ちびっとめんつゆ、つぶみそ絡めて蓋してグツグツ。
水溶き片栗粉回し掛けてとろみついて完成。

4月から中距離🚚(熊本👉🏻関西向け)になったけん、あんまり家おらんけど毎年の父の筍祭り🍺開催チューです。
本当にありがたい春。
地産市場に筍出してるので、私んちに回ってくるのは切れっ端やけど、茹でたあとの切れ端なので
お料理は本当に本当に簡単です。

#春のつぶみそ料理大集合 #春のつぶみそ料理大集合