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手料理
- 2013/02/23
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ウィンナーとキャベツの塩パスタ
レシピ
作り方
- 1
- お湯をはり、塩を大さじ1入れて沸騰させ、沸騰したらパスタを入れる
- 2
- 茹でてる時間に火をつけないでオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ弱火で香りを出す。
- 3
- ウインナーをななめに切りフライパンに入れ炒める。
火が通ったらお玉一杯分ゆで汁を入れる
- 4
- 茹で上がり時間の２分前に一口サイズに切ったキャベツを入れる。
アルデンテにするために茹で上がり時間の１分前にざるにあげる
- 5
- 湯を切り、フライパンにいれ
だしの素、塩こしょうで味を整える。
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