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手料理
  • 2014/01/28
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新じゃがの甘辛煮

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
新じゃが
8-10個
だし
カップ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ1と1/2
サラダ油
適量
豚引き
30グラム位
作り方
1
ジャガイモはよく洗って、水気を切る。
油を敷いて、ジャガイモを炒める。
火が行き渡ったら、肉、調味料すべていれ、肉をほぐす。
2
灰汁をとり、水気が無くなるまで煮詰めたら完成!!
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