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手料理
  • 2012/08/23
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🍆茄子のナムル🍆

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
茄子
4本
小さじ1/2
醤油
大さじ2
小口切りネギ
大さじ1
すりゴマ
大さじ1
すりおろしニンニク
小さじ1
ダシダ
小さじ1/2
胡麻油大さじ
大さじ1
作り方
1
茄子を半分に切り、ラップをしてレンジへ、600Wで8分。
熱いうちに細く裂いて冷ます。
冷めたら調味料で和える。
みんなの投稿 (9)
主人が食べてた、茄子のナムルを再現しようと挑戦。やっと、その味に近づいたようです✌
いいね、真似っこしよう😃
うわ!美味しそ♡(>◡<)
レシピいただきです( •ॢ◡-ॢ)-♡
やっぱりダシダが決め手!?
To: twinkl さん
茄子のナムルはじめて作ったけど美味しいね😊
To: chicaco412 さん
美味しかったですよ😄
ぜひ作ってみて下さい😉
To: tomocarat さん
ダシダが決め手って訳でもないみたい(^_^;) 微妙な調味料の配分かも。
ダシダが無い時は和風ダシで作ってたし(^_^;)
To: keiyan ダシダ 初めて聴きました~勉強になりました☆
To: Pchari さん
ダシダをちょっと入れると美味しくなります😄
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