Chef 中川浩行さんの料理 基本のトマトソースでビッグマッシュルームとベーコンのスパゲッティー二

今日はビッグマッシュルーム🍄とベーコンのスパゲッティーニ🍝
ポイントはいつものように出来るだけ小さくみじん切りにした玉ねぎを根気良く飴色になるまで炒めること、
水分調整の霧吹きも準備万端で👍

中川シェフ、麺が吸ったタイミング、コツがつかめてきましたよ〜

暑いけど敢えて鷹の爪を効かせてHOTに🔥
にんにくもいつもより多めです！
夏バテ解消になるかな❓

ももちゃん、食べ友よろしくね💓

りえちゃんおはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ
食べ友呼んでもらえて
とてもうれしい〜♡♡

濃厚トマトとマッシュルームベーコンのパスタ🍝美味しそう💞

今朝もシェフの冷たいカポナータ
いただきました❤️🍅❤️

基本のトマトソースも入ってるの（≧∇≦）

パスタとソースを絡めるのにも
霧吹き登場するんだね\(//∇//)\

いつか私もカウンター越しに
お勉強したいわ☺️

ニンニク多め、鷹の爪入りで
HOTな夏を乗り切れるよーー👍❗️

ももちゃん、突然のお呼び出しゴメンね〜(^^;;
駆けつけてくれてありがとう💕

霧吹き、ちょっと水分が足らなくなった時用意しておくと慌てずに済みますよ！

昨日はお休みで一日中エアコン付けてたから長時間の飴色玉ねぎも苦にならなかったよー👍

カボナータ✨冷たく冷やすと美味しいよね〜😍

お互いに中川シェフのレシピをお借りして夏を乗り切りましょう💪

いつもありがとうございます！
超常連ですね！（笑）

うまそ〜〜

シェフ、こちらこそありがとうございます！

このトマトソースは友人にお裾分けすると皆さんに大好評なんです！
それでレシビをそのままコピーしてお渡しするととっても喜んでいただけます😊
パスタを作る時のコツもしっかり伝えていますよー👍

大切な大切なレシピです！
感謝しています。
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りえさーん！フォローありがとうございますー！お久でございます！アキになりましたがまたよろしくお願い申し上げます。😁👍

アキさん♡ こちらこそご無沙汰しております！
気まぐれなUPになるかと思いますがこれからもよろしくお願いいたしますm(_ _)m

見に来て下さってありがとうございました💕💕

私もご挨拶にいけず気になってて～この夏は義母が亡くなったり、父が入院したり、自分も疲れから少し病気したり夏休みと重なりバタバタだったけど、父も予定より早く退院でき、夏休みも終わって落ち着いてきてね。皆さんの美味しそうなお料理楽しませて貰ったりしてるの(^^)/来月あたりから、ひろりんと話してて、ぼちぼち復活させてもらおうと密かに予定してます(^^)/その時にはまたよろしくね♪温かいコメントしにきてくれてありがとう(*´-`)