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ホットプレートビビンバ|はまこさん
手料理
  • 2015/11/01
  • 7,086

ホットプレートビビンバ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
ごはん
3合
牛肉
300g
小松菜
1袋
にんじん
1本
もやし
1袋
卵
3個
焼肉のタレ
ゴマ油
いりゴマ
ウェイパー
コチュジャン
作り方
1
小松菜は茹で、にんじん・もやしは3分程チン。それぞれ、ゴマ油・いりゴマ・ウェイパーで和えてナムルにする。
2
ホットプレートを高温(230℃〜250℃)にし、ゴマ油で牛肉を炒めて焼肉のタレで味付け。一旦取り出す。
3
ごはんを広げてナムル、肉、真ん中に卵を乗せて3分〜5分放置。
4
混ぜる。良い具合に混ざったら保温に。お好みでコチュジャンを付けて食べる。
ポイント

キムチや韓国海苔を入れても美味しい。

みんなの投稿 (1)
はまこ
ホットプレートごはん楽しい\(◡̈)/
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