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手料理
  • 2015/04/20
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高野豆腐と茄子の照り焼き弁当

参考にしたレシピ
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高野豆腐が苦手な旦那氏。中から出汁が出てくるのと、あの食感…がどうやら苦手らしい。でも、お豆腐だよ〜と言ったら食べてた今朝(笑)うまくだませたんかな?お弁当に入れたので、ネギではなく胡麻をふりかけて。あと。高野豆腐を戻す時、出汁を吸い込ませました。醤油もだし醤油で。
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