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手料理
  • 2021/03/12
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ほたてのムニエル

レシピ
作り方
1
下ごしらえしたほたては塩 胡椒 タイム 小麦粉を薄くまぶし オリーブオイル バターで焼き ワインを加え 蒸し焼く
2
下茹でしたほうれん草 にんにくをバターソテーし ほたてのムニエルと共に盛り付ける
3
フライパンに残ったワインを煮詰めてかける
ポイント

ほたては重曹水で揉み洗いしぷりぷりに

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#オリーブの日(3月15日) #簡単料理 #焼く/炒め物 #蒸し物 #おつまみ #魚料理#貝#ほたて#ほうれん草#ムニエル#ワイン
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