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山菜系はよく食べますがこのミズはお初、下処理してから希釈したこれうまつゆに山葵入れて漬ておきました。
うーん、ごはんにも合うけど日本酒のアテにピッタリ😊
串物は豚なんです。
豚小間を串にクルクル巻いて、焼き鳥風。
マカロニサラダにゴーヤのかき揚げ、気がつけば居酒屋メニューになってました