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手料理
- 2014/06/28
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夏野菜の素揚げ♪
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今夜は小雨の降ったりやんだりの１日でじめじめしてます！
こんな時は我が家の定番！
夏野菜の素揚げに決定(≧▽≦)
夏野菜ならなんでも！
今回はなす・ズッキーニ・パプリカ・ペーマン・ジャガイモを素揚げ
（かぼちゃなかった(＞_＜)かぼちゃ入れるといいよ！)
鶏肉は塩コショウで下味つけ、小麦粉付け揚げる
人参・玉ねぎをスライスしてボールに入れ、めんつゆ100cc強・お水100cc・お酢お好みだけど、私は100cc!!
ボールに揚げた野菜と鶏肉を入れ、軽くタレに絡めるようにまぜ、お皿に盛って出来上がり♪
簡単美味しいよ( ´艸｀) #【梅雨のお料理キャンペーン第二弾】じめじめしたこの時期に!さっぱりお料理ネタ #おやさい