アボカドネバネバそうめん|いいだし、いい鰹節。ヤマキさん

手料理

2014/08/12
3,193

アボカドネバネバそうめん

レシピ

材料・調味料 (2 人分)

アボカド: 1/2個

納豆: 2パック

長ねぎ: 1/4本

練りがらし: 小さじ1/4

ヤマキめんつゆ: 大さじ1

そうめん（乾）: 3束(150g)

A ヤマキめんつゆ: カップ1/2

A 水: カップ1/2

刻みのり: 適量

わさび: （好みで）適量

作り方

1: アボカドは角切りに、長ねぎはみじん切りにする。

2: 納豆は粘りが出るまでよくかき混ぜ、1のアボカド・長ねぎを入れ、からし、めんつゆ大さじ１を加えてさらに混ぜ合わせる。

3: そうめんはゆでて冷水で洗い、よく水気をきって器に盛る。2と刻みのりをのせ、Aを回しかける。お好みでわさびとともにいただく。

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: いいだし、いい鰹節。ヤマキ

栄養満点のアボカドと納豆のコラボレーション！そうめんとよくからんで、お腹も大満足なそうめんメニュー(*^^)v

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