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手料理
  • 2015/07/02
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初めてのシュークリーム⭐

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今日は私の誕生日でした!!

ということで記念にずっと作ってみたかったシュークリームに挑戦しましたo(`^´*)!!
お菓子作りを始めて作ってみたかったものの一つです☆

色んなとこで作り方を調べて何回も頭の中でシュミレーションをして挑みました(ノ`△´)ノ

生地の固さがなかなか分からなくてちょっと固かったかなって思います💦
最初に焼き上がった方は小さく絞りすぎたのか、
固く焼き上がってしまいました(泣)
二回目は今度は中がちょっと半生でした(T^T)
でも周りはきちんと焼けていたのでクリームでごまかしちゃいました(。-∀-)

クリームは残っていたカスタードと泡立てた生クリームを合わせたのを絞りました*

家族は美味しいって言ってくれたのでとりあえずはよかったです(〃´o`)=3

やっぱりシュークリームは難しいですね(´・ω・`)
また何回も作って挑戦して焼き時間とか調節していきたいと思います★
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